Si votre entreprise est construite autour de la création d'un produit, la gestion de la fabrication de cet article dicte le degré de réussite de votre entreprise. Comprendre une variété de techniques de gestion de la production vous donne une boîte à outils pour aborder les goulots d'étranglement et les améliorations. Même si vous dirigez une petite entreprise, la compréhension des méthodologies utilisées par les principaux fabricants peut profiter à votre entreprise.
Définition
La gestion de la production couvre la planification et la mise en œuvre de l'ensemble du processus de production, de la commande des matières premières à la livraison au client. Toutes les décisions que vous prenez pour votre entreprise dans ces limites sont un élément de la gestion de la production. En tant que propriétaire de petite entreprise, vous vous concentrez sur la résolution de problèmes, l'efficacité de la production et la qualité des produits. Les systèmes de gestion de la production abondent. La plupart des entreprises construisent autour d'un système tout en s'appuyant sur les éléments des autres, créant un mélange personnalisé qui convient à leur marché et à leurs clients.
Planification des besoins en matériaux
Une quantité donnée de produits finis nécessite une quantité donnée de matières premières et de composants pour les fabriquer. Les systèmes de planification des besoins en matériaux sont des outils informatisés qui gèrent le moment où les matériaux doivent être commandés pour fournir la production à une date ultérieure. Le MRP est efficace lorsque les quantités de sortie sont connues. Les propriétaires de petites entreprises sont souvent leurs propres systèmes MRP, stockant les informations nécessaires pour fournir la production dans leurs connaissances et leur expérience. Les activités telles que le suivi informatique des stocks et la prévision de la demande sont des activités MRP.
Juste à temps
Le juste-à-temps, ou lean manufacturing, est une philosophie de gestion de la production construite autour de la réduction continue des déchets. Il convient aux entreprises où l'efficacité de la production est essentielle. Tout ce qui interfère avec la productivité est du gaspillage et, par conséquent, l'ennemi sous les systèmes JIT. Les techniques qui soutiennent la philosophie JIT incluent la réduction des stocks entrants en créant des calendriers de livraison des fournisseurs, la minimisation des stocks sortants avec les calendriers de livraison des clients et le travail constant en interne pour réduire les rebuts et les heures de travail perdues. Ces techniques améliorent les flux de trésorerie et maximisent les marges de vente.
Contrôle de flux
Le contrôle de flux, également appelé technologie de production optimisée, se concentre sur le flux efficace de matière tout au long du processus de production. La philosophie du contrôle de flux se concentre sur les goulots d'étranglement. Par exemple, un propriétaire utilisant le contrôle de flux n'achètera pas une machine capable de 1 000 unités par heure si l'approvisionnement n'est que de 500 unités. Examinez les systèmes et déterminez où le débit le plus bas est observé, puis abordez ce point et assurez-vous qu'il fonctionne à pleine capacité. Le contrôle de flux s'applique bien là où une productivité maximale est requise.
